HOTLINE 24/70912.212.886
Gia công dập thủy lực liền khối, tích hợp bẫy mỡ và rãnh thoát sàn HACCP
Khâu xử lý nguyên liệu đầu vào và xử lý dụng cụ cuối chu trình trong quy hoạch bếp 1 chiều HACCP, ngăn chặn hoàn toàn nhiễm khuẩn chéo.
Quy hoạch khu vực xử lý thô và vệ sinh dụng cụ: bàn chậu rửa hố sâu 300 - 350mm chống bắn toé, bàn sơ chế có gáy chắn nước 100mm, giá nan thoáng khí và bẫy tách dầu mỡ 3 ngăn ngăn ngừa tắc nghẽn hệ thống cống thoát ngầm.
Hố chậu rửa: Ép thủy lực liền khối góc lượn bo tròn R15, không đọng cặn và dễ cọ rửa
Gáy chắn tường: Cao 100mm - 150mm chống ẩm mốc vách tường và ngăn nước rò rỉ xuống sàn
Bẫy mỡ inox 3 ngăn: Lọc rác thô -> Lắng dầu mỡ nổi -> Xả nước thải trong, xả cặn đáy dễ dàng
Chân tăng chỉnh: Chiều cao tùy biến ±30mm cân bằng trên mọi độ dốc sàn thoát nước
Inox 304 dày 1.0mm, hố dập sâu 350mm kèm xi phông xả đáy chống hôi
Mặt bàn dán gân tăng cứng, chống rung và chống móp méo khi băm chặt
Dung tích 30L - 200L tùy biến theo lưu lượng chậu rửa
Chịu tải 80kg/tầng, phục vụ úp ráo khay đĩa và dụng cụ làm bếp
Cung cấp kích thước mặt bằng hoặc nhu cầu suất ăn/ca để đội ngũ kỹ sư Minh Hiếu tính toán thông số kỹ thuật chuẩn xác nhất.
